TRIPOLIFOSFAT DE SODIU/STPP

SPECIFICAȚII PREVIZATE

PUDRĂ ALBĂ

„ Ⅰ ” modificarea temperaturii înalte；“ Ⅱ ” formă scăzută Puritate ≥ 85% / 90% / 95%

EVERBRIGHT® va oferi, de asemenea, personalizate:

conținut/alb/dimensiune particule/PHvaloare/culoare/stil de ambalare/specificații de ambalare

și alte produse specifice care sunt mai potrivite pentru condițiile dvs. de utilizare și oferă mostre gratuite.

DETALII PRODUS

Substanțele tripolifosfat de sodiu anhidre pot fi împărțite în tipul de temperatură înaltă (I) și tipul de temperatură scăzută (II).Cristal alb sau pulbere cristalină.Greutatea moleculară relativă este de 367,86, densitatea relativă este de 2,49 și punctul de topire este de 662 ℃.Solubil în apă (14,5g/100g la 25℃, 23,25g/100g la 80℃).Soluția apoasă este slab alcalină, iar pH-ul soluției apoase 1% este 9,7.În soluție apoasă, pirofosfatul sau ortofosfatul este hidrolizat treptat.Poate complexa metale alcalino-pământoase și ioni de metale grele, dedurând calitatea apei.De asemenea, are capacități de schimb de ioni care pot transforma o suspensie într-o soluție foarte dispersă.Hidroliza de tip I este mai rapidă decât tipul II, așa că tipul II este numit și hidroliză lentă.La 417 ℃, tipul II s-a schimbat în tipul I. Na5P3O10·6H2O hexahidrat este un cristal prismatic alb ortomeric triclinic cu capacitate de intemperii și densitate relativă de 1,786.Punct de topire 53℃, solubil în apă.Acest produs poate fi descompus în timpul recristalizării.Chiar dacă este sigilat, poate fi descompus în difosfat de sodiu la temperatura camerei.Când este încălzită la 100 ℃, problema de descompunere devine difosfat de sodiu și fosfat primar de sodiu.Diferența este că lungimea și unghiul de legătură ale celor două sunt diferite, iar proprietățile chimice ale celor două sunt aceleași, dar stabilitatea termică și higroscopicitatea de tip I sunt mai mari decât cele de tip II.

UTILIZAREA PRODUSULUI

GRAD INDUSTRIAL

Detergent

Este folosit în principal ca auxiliar pentru detergentul sintetic, ca sinergist al săpunului și pentru a preveni precipitarea grăsimilor și înghețarea săpunului.Are un efect puternic de emulsionare asupra uleiului și grăsimilor lubrifiante și poate fi folosit ca agent de dospire.Poate spori capacitatea de decontaminare a detergentului și poate reduce deteriorarea petelor de pe țesături.Poate fi folosit pentru a regla valoarea PH a săpunului tampon și pentru a îmbunătăți calitatea spălării.

Dedurizator de apă

Purificarea apei și dedurizator: tripolifosfatul de sodiu chelați ionii metalici cu ioni metalici în soluție Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ etc., pentru a genera chelați solubili, reducând astfel duritatea, deci este utilizat pe scară largă în purificarea și înmuierea apei.

Agent bacteriostatic deodorant de albire

Efectul de albire poate fi îmbunătățit, iar mirosul ionilor metalici poate fi îndepărtat, astfel încât să fie folosit în deodorantele de albire.Poate inhiba creșterea microorganismelor și astfel joacă un rol bacteriostatic.

ALIMENTARĂ

Agent de reținere a apei;Agent de chelare;emulgator

Este utilizat pe scară largă în alimente, adesea folosit în produse din carne, băuturi, produse lactate, produse de patiserie și alte alimente.De exemplu, adăugarea de tripolifosfat de sodiu la produsele din carne, cum ar fi șunca și cârnații, le poate crește vâscozitatea și elasticitatea, făcându-le mai delicioase.Adăugarea tripolifosfatului de sodiu în suc și băutură poate crește stabilitatea acestuia și poate preveni delaminarea, precipitarea și alte fenomene.În general, rolul principal al tripolifosfatului de sodiu este de a crește stabilitatea, vâscozitatea și gustul alimentelor și de a îmbunătăți calitatea și gustul alimentelor.

①Creșteți vâscozitatea: tripolifosfatul de sodiu poate fi combinat cu molecule de apă pentru a forma coloizi, crescând astfel vâscozitatea alimentelor și făcându-l mai dens.

② Stabilitate: Tripolifosfatul de sodiu poate fi combinat cu proteine ​​pentru a forma un complex stabil, sporind astfel stabilitatea alimentelor și prevenind stratificarea și precipitarea în timpul producției și depozitării.

③Îmbunătățiți textura și gustul: tripolifosfatul de sodiu poate îmbunătăți textura și gustul alimentelor, făcându-l mai moale, mai fin și mai bogat.

④Unul dintre agenții de reținere a apei utilizați în mod obișnuit în prelucrarea cărnii, are un efect adeziv puternic și poate preveni decolorarea, deteriorarea și dispersia produselor din carne și, de asemenea, are o emulsionare puternică a grăsimii.Produsele din carne cu tripolifosfat de sodiu adaugat prezinta mai putine pierderi de apa dupa incalzire, iar produsele finite sunt complete, de culoare buna, carne frageda, usor de feliat si suprafata de taiere lucioasa.