Acid citric
Detalii produs
Specificații furnizate
Cristal anhidru (conținut ≥99%)
Cristal monohidrat (conținut ≥98%)
(Domeniul de aplicare se referă la „utilizarea produsului”)
Acidul citric monohidrat și acidul citric anhidru au proprietăți chimice și fizice diferite în domeniul de aplicare. Acidul citric monohidrat este utilizat în principal în industria alimentară, a băuturilor, a industriei chimice, a machiajului, fiind instabil după temperaturi ridicate, iar acidul citric anhidru este utilizat în principal în fabricarea substanțelor chimice, în intemperii și în delicare. Densitatea și punctul de topire ale celor două sunt, de asemenea, diferite.
EVERBRIGHT® va oferi, de asemenea, specificații personalizate: conținut/alb/dimensiunea particulelor/valoarea pH-ului/culoare/stil de ambalare/specificații de ambalare și alte produse specifice care sunt mai potrivite pentru condițiile dumneavoastră de utilizare și va oferi mostre gratuite.
Parametrul produsului
77-92-9
201-069-1
192,13
Acid organic
1,542 g/cm³
solubil în apă
175 ℃
153 ~159 ℃
Utilizarea produsului
Aditiv alimentar
Utilizat în industria alimentară, cum ar fi acid, solvent, tampon, antioxidant, deodorant, potențiator de aromă, agent de gelificare, toner și așa mai departe.
[Utilizat în principal în aditivi alimentari pentru băuturi carbogazoase, sucuri, băuturi cu acid lactic și alte băuturi răcoritoare și produse murate]
[Adăugarea de acid citric la fructele conservate poate menține sau îmbunătăți aroma fructelor prin creșterea acidității anumitor fructe cu aciditate scăzută în timpul conservei (reducerea pH-ului), slăbirea rezistenței la căldură a microorganismelor și inhibarea creșterii acestora, precum și prevenirea umflăturii și distrugerii bacteriene care apar adesea în fructele conservate cu aciditate scăzută.]
[Adăugarea acidului citric ca agent acru în bomboane este ușor de coordonat cu gustul fructelor. Utilizarea acidului citric în pasta alimentară gel și jeleu poate reduce eficient sarcina negativă a pectinei, astfel încât legătura de hidrogen dintre moleculele de pectină să poată forma gel. În procesarea legumelor conservate, o reacție alcalină, utilizarea acidului citric ca agent de ajustare a pH-ului poate nu numai să joace un rol în condimentare, ci și în menținerea calității acestora.]
Acidul citric are proprietăți de chelare și reglare a pH-ului, astfel încât poate crește performanța antioxidantă în procesarea alimentelor congelate, poate inhiba activitatea enzimatică și poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor.
Detergent/Colorant
Acidul citric este un tip de acid din fructe, funcția principală fiind de a accelera regenerarea keratinei, adesea folosit în loțiuni, creme, șampoane, produse de albire, produse anti-îmbătrânire, produse pentru acnee.
[Utilizat ca reactiv experimental, reactiv cromatografic și reactiv biochimic] [Utilizat ca agent de complexare, agent de mascare; utilizat pentru prepararea soluției tampon]
[Utilizarea acidului citric sau a citratului ca adjuvant de spălare poate îmbunătăți performanța produselor de spălare, poate precipita rapid ionii metalici, poate preveni reatașarea poluanților pe țesătură, poate menține spălarea alcalină necesară; poate dispersa și suspenda murdăria și cenușa; poate îmbunătăți performanța agenților tensioactivi]
[Este un agent chelant excelent; poate fi utilizat ca reactiv pentru testarea rezistenței la acid a plăcilor ceramice de construcție] [Tampon pentru desulfurarea gazelor de ardere, rata de absorbție a SO2 este mare, este o dezvoltare foarte valoroasă a absorbantului de desulfurare] [În finisarea prin vopsire, finisarea se efectuează de obicei după vopsire. Datorită procesului simultan de reticulare în finisare, este utilizat în principal pentru bumbac, țesături din amestec de bumbac, mătase, lână și fibre de viscoză.]
[Ca agent de finisare a vopselei fără formaldehidă]
Plastifianți netoxici pentru folie de plastic din PVC și celuloză pentru ambalarea alimentelor
Sol optimizat
Acidul citric poate fi complexat cu ionii metalici de pe suprafața solului în solul salinizat, ceea ce poate reduce eficient concentrația și activitatea ionilor și este un agent de complexare eficient. Acidul citric poate atenua deteriorarea sărurilor din sol și este un agent de complexare excelent.
