Un acid anorganic obișnuit, acidul fosforic nu este ușor de volatilizat, nu este ușor de descompus, aproape fără oxidare, cu comunitatea acidului, este un acid slab ternar, aciditatea sa este mai slabă decât acidul clorhidric, acidul sulfuric, acidul azotic, dar mai puternic decât acetic acid, acid boric, etc. Acidul fosforic este ușor de lichefiat în aer, iar căldura va pierde apă pentru a obține acid pirofosforic și apoi va pierde în continuare apă pentru a obține metafosfat.