Rolul agenților chelatori în produsele de spălare
Chelatul, chelatul format de agenții de chelare, provine din cuvântul grecesc „Chele”, care înseamnă „gheară de crab”. Chelații sunt ca niște clești de crab care conțin ioni metalici, care sunt foarte stabili și ușor de îndepărtat sau utilizat. În 1930, primul chelat a fost sintetizat în Germania - chelat EDTA (acid etilendiaminotetraacetic) pentru tratamentul pacienților intoxicați cu metale grele, iar apoi chelatul a fost dezvoltat și aplicat în spălarea chimică zilnică, în alimente, industrie și alte aplicații.
În prezent, principalii producători de agenți chelatori din lume includ BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack și așa mai departe.
Regiunea Asia-Pacific este cea mai mare piață pentru agenții chelanți, cu o cotă de piață de peste 50% și o dimensiune estimată a pieței de peste 1 miliard de dolari americani, cu aplicații principale în industria detergenților, a tratării apei, a produselor de îngrijire personală, a hârtiei, a alimentelor și a băuturilor.
(Structura moleculară a agentului chelant EDTA)
Agenții de chelare controlează ionii metalici prin chelarea multi-liganzilor acestora cu complexe de ioni metalici pentru a forma chelați.
Din acest mecanism, se poate înțelege că multe molecule cu multi-liganzi au o astfel de capacitate de chelare.
Unul dintre cele mai tipice este EDTA menționat mai sus, care poate furniza 2 atomi de azot și 4 atomi de oxigen carboxil pentru a coopera cu metalul și poate utiliza o moleculă pentru a înfășura strâns ionul de calciu care necesită 6 coordonări, generând un produs foarte stabil cu o capacitate excelentă de chelare. Alți chelatori utilizați în mod obișnuit includ fitatul de sodiu, cum ar fi gluconatul de sodiu, glutamatul de sodiu diacetatul tetrasodic (GLDA), aminoacizii de sodiu, cum ar fi metilglicina diacetatul trisodic (MGDA), și polifosfații și poliaminele.
După cum știm cu toții, fie în apa de la robinet, fie în ape naturale, există plasmă de calciu, magneziu, fier, iar îmbogățirea pe termen lung a acestor ioni metalici va aduce următoarele efecte asupra vieții noastre de zi cu zi:
1. Materialul textil nu este curățat corespunzător, ceea ce provoacă depunere de calcar, întărire și închidere la culoare.
2. Nu există un agent de curățare adecvat pe suprafața dură și depuneri de calcar
3. Depuneri de calcar în tacâmuri și sticlărie
Duritatea apei se referă la conținutul de ioni de calciu și magneziu din apă, iar apa dură va reduce efectul de spălare. În produsele detergente, agentul de chelare poate reacționa cu calciul, magneziul și alți ioni metalici din apă, astfel încât să înmoaie calitatea apei, să prevină reacția plasmei de calciu și magneziu cu agentul activ din detergent și să evite afectarea efectului de spălare, îmbunătățind astfel eficacitatea produsului de spălare.
În plus, agenții de chelare pot face, de asemenea, compoziția detergentului mai stabilă și mai puțin susceptibilă la descompunere atunci când este încălzită sau depozitată pentru o perioadă lungă de timp.
Adăugarea unui agent chelant la detergentul de rufe poate spori puterea de curățare, în special în zonele în care efectul de spălare este puternic afectat de duritate, cum ar fi nordul, sud-vestul și alte zone cu duritate ridicată a apei. Agentul chelant poate, de asemenea, preveni depunerea petelor de apă și a petelor pe suprafața țesăturii, astfel încât detergentul de rufe este mai permeabil și aderă mai ușor la suprafața hainelor, îmbunătățind în același timp efectul de spălare. Îmbunătățește albul și moliciunea, performanța intuitivă nu lasă rufele gri și uscate.
De asemenea, în curățarea suprafețelor dure și a veselei, agentul de chelare din detergent poate îmbunătăți capacitatea de dizolvare și dispersie a detergentului, astfel încât petele și depunerile să fie mai ușor de îndepărtat, iar performanța intuitivă este că depunerile nu pot rămâne, suprafața este mai transparentă și sticla nu lasă o peliculă de apă atârnată. Agenții de chelare se pot combina, de asemenea, cu oxigenul din aer pentru a forma complexe stabile care inhibă oxidarea suprafețelor metalice.
În plus, efectul chelator al agenților chelatori asupra ionilor de fier este utilizat și în produsele de curățat țevi pentru îndepărtarea ruginii.