Protează alcalină
Detalii produs
Specificații furnizate
Noua protează / Rata de retenție a activității enzimatice: 99%
Proteaza Carsberg/Rata de retenție a activității enzimatice: 99%
(Domeniul de aplicare se referă la „utilizarea produsului”)
Acestea sunt similare ca natură și structură, conținând 275 și respectiv 274 de reziduuri de aminoacizi și sunt compuse dintr-un lanț polipeptidic. Sunt stabile la pH 6 ~ 10, mai puțin de 6 sau mai mult de 11 se dezactivează rapid. Centrul lor activ conține serină, de aceea se numește serin protează. Nu numai că poate hidroliza legăturile peptidice, dar și legăturile amidice, legăturile esterice, are funcții de transfer esteric și peptidic. Datorită specificității enzimei, aceasta poate hidroliza doar proteinele și nu poate acționa asupra amidonului, grăsimilor și altor substanțe.
EVERBRIGHT® va oferi, de asemenea, specificații personalizate: conținut/alb/dimensiunea particulelor/valoarea pH-ului/culoare/stil de ambalare/specificații de ambalare și alte produse specifice care sunt mai potrivite pentru condițiile dumneavoastră de utilizare și va oferi mostre gratuite.
Parametrul produsului
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Enzimă biologică
1,06 g/cm³
Solubil în apă
320,6°C
201-205℃
Utilizarea produsului
Utilizarea produsului
Aplicația sa se învârte în principal în jurul funcției legăturii peptidice proteice hidrolizate, existând câteva nevoi principale în producție și viață:
①Transformă structura complexă a proteinelor macromoleculare într-un lanț peptidic molecular simplu sau un aminoacid, astfel încât să devină ușor de absorbit sau de spălat, aplicat în industria enzimelor detergenților, poate fi adăugat la detergentul praf obișnuit, detergentul praf concentrat de rufe și detergentul lichid, poate fi utilizat pentru spălarea acasă, poate fi folosit și pentru spălătoria industrială, poate îndepărta eficient petele de sânge, ouă, produse lactate sau sos, suc de legume și alte pete de proteine și poate fi folosit și ca reactiv medical pentru curățarea enzimatică a instrumentelor biochimice.
② Părțile distrug structura proteinelor, astfel încât se produce separarea dintre componentele materialelor, ceea ce este foarte eficient în prelucrarea materialelor bogate în proteine, cum ar fi pielea și mătasea.
③Promovarea degradării poluanților de mediu în domeniul protecției mediului.
④Protează poate cataliza atât reacția de hidroliză, cât și reacția inversă și are un grad ridicat de activitate și specificitate, ceea ce este foarte potrivit pentru nevoile de producție ale unor molecule specifice din industria farmaceutică.
